Showing posts with label resep makanan. Show all posts
Showing posts with label resep makanan. Show all posts

Cara membuat Kue Bolu Coklat

Friday, August 17, 2012
Cara membuat Kue Bolu Coklat 


Cara membuat Kue Bolu Coklat

 Untuk cara membuat Cara membuat Kue Bolu Coklat ini Persiap kan Lah segala sesuatu yang dirasa perlu,agar dalam pembuatan Kue Bolu Coklat ini tidak ada kendala !...
Yang terpenting selain bahan bahan yang kita perukan di bawah ini adalah Niat... Karna tanpa niat mustahil kita bisa sukses dalam menjalan kan aktifitas kita !.. Selamat mencoba Dan semoga berhasil ..

Berikut Bahan-bahan yang Yang harus kita persiap kan :
  • Mentega 1/4 Kg
  • Gula Halus 3/8 Kg
  • Telur 12 butir
  • Vanili 2 Bungkus kecil
  • Ovalet 1/2 Sendok Makan
  • Terigu 3 1/2 ons
  • Coklat Bubuk 1/2 Kardus
  • Susu Bubuk Putih 5 Sendok Makan

Berikut ini Alat yang akan digunakan :
  • Baskom untuk tempat adonan
  • Mixer untuk mixing
  • Oven untuk memanggang
  • Loyang (big size)

Cara Membuat:
  1. Pisahkan isi telur (kuning dan putih) di tempat berbeda, putih telur di tempat tertentu
    sedangkan kuning telurnya bisa tetap berada di dalam cangkang.
  2.  
  3. Masukkan mentega, gula halus, vanili dan ovalet ke dalam baskom lalu mulai di-mix pake
    mixer selama kurang lebih 10 menit.

  4. Setelah itu campur adonan dengan kuning telur yang dimasukkan satu persatu ke dalam
    baskom (adonan harus di-mix terus menerus selama kuning telur dimasukkan, tujuannya
    biar rata) selama kurang lebih 10 menit.

  5. Setelah itu masukkan terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk sampai rata.
    Setelah itu masukkan susu bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk sampai rata.
    Setelah itu masukkan coklat bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk sampai rata
    (untuk langkah 5-6-7 waktu yang dibutuhkan kira-kira 15 menit).

  6. Mix putih telur yang sudah dipisahkan selama 5 menit di tempat terpisah.

  7. Masukkan putih telur yang sudah di-mix ke dalam baskom yang berisi adonan, lalu mix
    selama 10 menit atau gunakan insting anda sebagai pembuat kue apakah adonan sudah
    siap atau belum :).

  8. Masukkan adonan kue yang sudah siap ke dalam loyang, lalu panggang di dalam oven
    selama +- 40 menit suhunya 25 derajat celcius atau gunakan insting anda sebagai
    pembuat kue apakah kue bolu sudah masak atau belum :).

  9. Pegang loyangnya hati-hati (soalnya panas), terus letakkan di tempat yang sudah
    disediakan.
Selamat Mencoba Semoga Sukses
Cara membuat Kue Bolu Coklat
Rating: 4.5 Description: General Blogspot Reviewer: Onrico - Itemreviewed: Berbagi informasi tutorial dan berbagai artikel lainya

Cara Buat Bolu Kukus Santan | Resep dan Cara Membuat Kue

Cara Buat Bolu Kukus Santan | Resep dan Cara Membuat Kue

Kembali General blogspot Berbagi Tips  KueCara Buat Bolu Kukus Santan dan Cara MembuatNya... 
Yuk Kita Langsung saja Praktek Nya !...O,ya.. Sebelum Membuat Nya Kita Simak Dulu Penjelasan Tentang bahan Dan Persiapan Yang akan Kita Perlukan


Berikut Ini Bahan-bahan Yang Harus Di Persiap kan :
  1. 1 sdm emulsifier
  2. 500 gram gula pasir
  3. kemaren pake fanta yg ichigo)
  4. 6 butir telur
  5. 200 cc santan kara (90 ml air hangat+4 sdm penuh santan bubuk– ini utk 1/2 resep)
  6. 200 cc sprite (
  7. vanili secukupnya
  8. pasta coklat/pandan/strawberi
  9. 500 gram terigu
Cara membuat roti bolu mekar:
  1. Panaskan kukusan, beri serbet pada tutup kukusan
  2. Campur semua bahan dan mikser dengan kecepatan tinggi selama 10 menit
  3. Beri warna sesuai selera
  4. Isi adonan ke cetkan berselang seling
  5. Kukus lebih kurang 10-15 menit
untuk resep ini :
  1. Kocok adonan sampai kental, ciri adonan kalau dituang pake sendok berat, lama baru jatuh kembali
  2. Isi cetakan sampai penuh, kalau nggak penuh adonan gak mau mekar karena ketekan dinding kertasnya
  3. Jangan terlalu penuh dandangnya, beri jarak antar cetakan supaya kuenya dapat banyak uap
  4. Masukkan adonan saat dandangnya sdh menghasilkan banyak uap dan pake api yg besar

Rating: 4.5 Description: General Blogspot Reviewer: Onrico - Itemreviewed: Berbagi informasi tutorial dan berbagai artikel lainya

Resep Kue Bolu Varia | Kue Lebaran

Resep Kue Bolu Varia | Kue Lebaran

Dalam menyambut Hari Raya Idul Fitri Ini General Blogspot Sengaja Berbagi Informasi Tentang Membuat Kue Bolu !.. Pada Kesempatan Ini Kita Akan Membuat Kue Bolu Varia, Yuuk Kita Coba Praktek nya !..

Berikut Cara Pembuatan Dan Bahan yang harus Di Sediakan :

BAHAN :
  1. 100 gram telur ayam
  2. 100 gram gula pasir
  3. 100 gram pisang ambon, haluskan
  4. 50 gram nangka masak, potong dadu
  5. 60 gram tepung terigu
  6. vanili secukupnya
  7. 10 gram margarin untuk mengoles
  8. 10 gram tepung terigu untuk menabur

CARA MEMBUAT :

1.Kocok telur dan gula pasir sampai kaku. Masukkan tepung terigu. Aduk rata lalu
tambahkan pisang, nangka, dan vanili. Aduk rata.

2.Ambil 10 buah cetakkan kecil yang sudah diolesi dengan margarin dan ditaburi dengan tepung terigu. Tuang adonan ke dalam cetakan. Biarkan beku.

3.Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan kurang lebih 180 derajat celsius hingga matang.

NB: Untuk 10 Porsi


Semoga Berhasil  !.. 
Resep Kue Bolu Varia | Kue Lebaran

Rating: 4.5 Description: General Blogspot Reviewer: Onrico - Itemreviewed: Berbagi informasi tutorial dan berbagai artikel lainya

RESEP DAN CARA MASAK KUE BOLU ZEBRA

Monday, August 6, 2012
 Resesep Dan Cara Masak Kue Bolu Zebra. Bagi ibu-ibu yang ingin buat kue bolu zebra untuk hidangan keluarga atau untuk hari raya sangat cocok sekali dan menambah hangat nya kebersamaan bersaudara !
inginn tau Resesep Dan Cara Masak Kue Bolu Zebra ?.. silahkan baca dan ikuti cara cara di bawah ini



Bahan:
  1. 225 gram tepung terigu
  2. 100 gram margarin, dicairkan
  3. 50 ml susu cair
  4. 200 gram gula pasir
  5. 6 butir telur
  6. 1/2 sdt cake emulsifier
  7. 1 sdt pasta cokelat

    Cara membuat:
    1. Kocok telur, gula pasir, dan cake emulsifier hingga mengembang.
    2. Masukkan tepung terigu dan aduk sampai rata.
    3. Tambahkan margarin dan susu.
    4. Bagilah adonan menjadi dua, satu bagian dicampur dengan pasta cokelat, kemudian aduk hingga rata.
    5. Siapkan loyang ukuran 20x20 cm, olesi dengan mentega dan alasi dengan kertas roti.
    6. Kemudian tuang 1 sendok sayur adonan putih dan 1 sendok sayur adonan cokelat, terus menerus sampai adonan habis, berselang-seling.
    7. Panggang dalam oven hingga matang
    8. Terahir angkat dan biarkan dingin kemudian dipotong.
    9. Selamat menikmati hidangan .
      Untuk Resesep Dan Cara Masak Kue Bolu Zebra ini tidak memakan waktu yang lama jika bahan bahan nya telah disedia kan !.. selamat mencoba dan semoga berhasil ..


      Rating: 4.5 Description: General Blogspot Reviewer: Onrico - Itemreviewed: News|General| Information | Technology | Computers | Internet | Entertainment

      RESEP DAN CARA BUAT PUDING PISANG KARAMEL

      Resep Dan Cara Buat Puding Pisang Karamel .Bagi kaum Putri jika ingin Mencoba Membuat nya silahkan simak Tata cara berikut di bawah ini  !...NB : Sebaiknya persiapkan Terlebih dahulu bahan-bahannya Supaya tidak mempersulit dalam Membuat atau mempraktekkan Nya .   untuk Anda coba dirumah.


      Bahan Karamel:
      1. 170 gram gula pasir
      2. 1 sendok teh air jeruk nipis
      3. $3Cli>2 sendok makan air panas
      4. Setup apel:
      5. 2 buah apel granny smith, kupas, bagi 6 ''), apel grany merupakan apel dengan kulit yang berwarna hijau mengkilap, mempunyai rasa asam. Jika tidak ada, bisa diganti dengan apel malang.
      6. 500 ml air
      7. 3 sendok makan gula pasir
      8. 3 buah cengkih
      9. 4 cm batang kulit kayu manis
      10. ½ sendok teh garam
      Puding:
      1. 3 butir telur ayam
      2. 2 sendok makan tepung pisang
      3. 50 gram gula pasir
      4. 250 ml susu cair
      5. 250 ml thickened cream (krim kental)
      Cara membuat

      1. Karamel: Panaskan gula menggunakan api kecil sampai mencair dan kecokelatan. Kemudian tambahkan air dan air jeruk nipis, aduk cepat, lalu angkat. Tuang segera ke dalam 6 buah mangkuk tahan panas. Sisihkan.
      2. Setup apel: Rebus semua bahan menggunakan api kecil sampai apel lunak, lalu angkat. Susun potongan apel di atas karamel. kemudian sisihkan.  
      3. Puding: Aduk semua bahan sampai rata.  Saring ke dalam mangkuk yang telah berisi karamel. Kemudian susun dalam loyang persegi yang tinggi. Tuangi air panas ke dalam loyang sampai ¾ tinggi mangkuk.
      4. Panggang dalam oven dengan suhu 180º C sampai matang dan padat.
      5. Keluarkan lalu simpan dalam  kulkas sampai dingin. Terakhir sajikan.
      sumber : femina.co.id
      Rating: 4.5 Description: General Blogspot Reviewer: Onrico - Itemreviewed: News|General| Information | Technology | Computers | Internet | Entertainment

      Resep kue kering Bangkit Keju | Kue Bangkit Susu untuk Hari Raya Idul Fitri

      Saturday, July 28, 2012
      Resep kue kering Bangkit Keju | Kue Bangkit Susu untuk Hari Raya Idul Fitri

       Resep kue kering Bangkit Keju


      Bahan:
      -100 gr blue band
      -300 gr sagu tani
      -50 gr gula halus
      -1 butir kuning telur
      -2 1/2 gr susu encer
      -50 gr keju parut.

      Cara membuat:
      -kocok blue band dan gula halus.
      -tambahkan kuning telur, aduk.
      -tambahkan susu encer, aduk.
      -tambahkan keju parut, aduk.
      -tambahkan sagu tani, aduk.
      -cetak, panggang.

      Tips: agar lebih menarik, boleh di taburi keju diatasnya.




      Bahan:
      -4 gelas sagu
      -1 gelas tepung terigu
      -1 kaleng susu kental manis putih/coklat
      -2 butir kuning telur
      -3 sdm mentega
      -1/2 sdt soda kue
      -2 bungkus vanili

      cara membuat:
      -susu di kocok sampai cair.
      -masukkan telur, mentega, vanili dan soda kue. Aduk rata.
      -masukkan sagu dan tepung, aduk rata.
      -cetak sesuai selera.
      -panggang sampai matang dengan api sedang.

      Resep kue kering Bangkit Keju | Kue Bangkit Susu untuk Hari Raya Idul Fitri
      Rating: 4.5 Description: General Blogspot Reviewer: Onrico - Itemreviewed: News|General| Information | Technology | Computers | Internet | Entertainment

      Resep kue kering - Kue Bawang Renyah


      Bahan:
      1000 gr tepung kanji/sagu
      250 gr tepung terigu
      6 batang seledri, iris halus
      50 gr bawang merah, giling halus
      100 gr bawang putih, giling halus
      2 bungkus masako ayam
      3 butir telur, kocok lepas
      1 sendok makan garam halus
      1 sendok teh penyedap rasa (ajinomoto)
      700 ml air
      - 3 sendok makan margarin/mentega

      Cara Membuat:
      larutkan terigu dengan air, tambahkan seledri, bawang putih, bawang merah, masako, telur kocok, garam, penyedap rasa, dan margarin, masak pada api sedang hingga adonan mengental.
      pindahkan adonan terigu ke wajan, tambahkan sagu, adon hingga adonan kalis.
      ambil sedikit adonan, bulatkan dengan diameter ± 7 cm.
      giling adonan dengan menggunakan cetakan kue bawang (ampia)dengan ketebalan sesuai selera.
      potong adonan dengan panjang 5 cm.
      giling pada cetakan mie (kwetiau)
      goreng pada minyak panas hingga warna kuning kecoklatan, tiriskan, angkat.
      simpan pada wadah kering dan tertutup rapat (stoples)

      tips: agar kue bawang bertambah lezatnya, pada adonan dapat ditambahkan 50 gram wijen yang telah disangrai.

      Resep kue kering - Kue Bawang Renyah
      Rating: 4.5 Description: General Blogspot Reviewer: Onrico - Itemreviewed: News|General| Information | Technology | Computers | Internet | Entertainment

      Resep kue kering Chocolate Cornflakes Cookies


      Bahan:
      1 sdm kulit jeruk parut
      60 gr coco crunch
      60 gr sultana
      25 gr kacang almond, cincang kasar
      125 gr mentega, cairkan
      90 gr gula kaster
      1 telur
      125 gr terigu
      65 gr cornflakes, hancurkan kasar
      80 gr dark coklat, lelehkan
      Cara Membuat:
      1. Campurkan kulit jeruk parut, coco crunch, sultana dan kacang almond.
      2. Dengan menggunakan mixer, campur mentega dan gula sampai rata, tambahkan telur kocok sampai mengembang.
      3. Campurkan buah-buahan kedalam adonan kue, aduk rata.
      4. Bentuk sesuai kenginan, lalu balurkan kedalam cornflakes.
      5. Setelah matang, glasur dengan coklat.

      Rating: 4.5 Description: General Blogspot Reviewer: Onrico - Itemreviewed: News|General| Information | Technology | Computers | Internet | Entertainment

      Resep kue kering Cinnamon Cookies




       Ingredients :
      * 2 tablespoons sugar
      * 1/2 teaspoon ground cinnamon
      * 2/3 cup packed brown sugar
      * 1/2 cup butter, softened
      * 1 egg
      * 2 teaspoons ground cinnamon
      * 1 teaspoon vanilla
      * 2 1/2 cups Bisquick baking mix
      Directions :
      1. Heat oven to 375 degrees.
      2. Mix sugar and 1/2 tsp cinnamon; reserve.
      3. Mix brown sugar, butter, egg, 2 tsp cinnamon, and the vanilla.
      4. Stir in baking mix.
      5. Drop dough by rounded teaspoonfuls about 2″ apart onto ungreased
      cookie sheet.
      6. Flatten with glass dipped in reserved sugar-cinnamon mixture.
      7. Bake until edges are light brown, 8 to 10 minutes.


      Resep kue kering Cinnamon Cookies

      Rating: 4.5 Description: General Blogspot Reviewer: Onrico - Itemreviewed: News|General| Information | Technology | Computers | Internet | Entertainment

      RESEP KUE SAGU KEJU - CARA PEMBUATAN SAGU KEJU




      Bahan untuk membuat sagu keju
      ¼ sdt vanili
      25 gram margarine
      450 gram tepung sagu
      175 gram gula dihaluskan
      1 butir telur
      50 gram keju cheddar parut
      275 gram mentega

      Cara pembuatan kue sagu keju

      1. Kocok margarine, mentega dan gula halus hingga putih dan lembut. Tambahkan telur, kocok kembali hingga rata.
      2. Masukkan keju sambil terus dikocok hingga halus. Masukkan tepung sagu dan vanili, aduk rata dengan sendok kayu.
      3. Masukkan adonan ke dalam penyemprut kue. Tutup dengan spuit bintang atau kembang.
      4. Cetak adonan di atas Loyang datar yang sudah diolesi margarine. Taburi dengan keju. Panggang dalam oven bersuhu 18 derajat celcius selama 45 menit hingga kuning dan renyah. Simpan segera dalam toples atau wadah tertutup. 



      Rating: 4.5 Description: General Blogspot Reviewer: Onrico - Itemreviewed: News|General| Information | Technology | Computers | Internet | Entertainment

      Aneka Resep kue kering

      Friday, July 27, 2012
       Aneka Resep kue kering
       Resep kue kering Putri Salju
      Bahan:
      175 gram margarin
      3 kuning telur
      100 gram keju edam parut
      1/4 sendok teh garam
      175 gram tepung terigu, ayak
      30 gram tepung maizena

      Untuk taburan
      350 gram gula bubuk

      Cara membuat Kue Putri Salju adalah sebagai berikut

      1. Siapkan loyang pipih, olesi dengan margarin, sisihkan
      2. Kocok margarin hingga mengembang, masukkan telur dan terus kocok hingga mengembang
      3. Masukkan tepung terigu, maizena, aduk rata, tambahkan keju edam dan garam, aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk
      4. Ambil satu sendok teh adonan. bentuk bola, taruh di atas loyang, beri jarak
      5. Panggang dalam oven dengan temperatur 160 derajat celcius selama 15 menit hingga matang
      6. Dinginkan, taburi dan lumuri dengan gula bubuk, hingga seluruh bagian kue tertutup gula, simpan dalam stoples kedap udara.

      Untuk 400 gram

      Resep kue kering Kering Nastar Selai Nanas - kue kering lebaran lengkap komplit

      Bahan:
      tepung terigu 250 gram
      tepung maizena 25 gram
      susu bubuk 1 sendok makan
      mentega 175 gram
      gula halus 50 gram
      telur 4 butir, 3 untuk adonan, dan 1 untuk olesan
      cengkeh 50 gram, untuk hiasan

      Bahan selai nanas:
      nanas 1/2 buah, parut
      gula pasir 100 gram
      garam 1/2 sendok teh

      cara membuat kue kering nastar selai nanas adalah sebagai berikut
      1. Selai nanas = rebus nanas parut, gula pasir, kayu manis, dan garam hingga agak mengering, aduk hingga berbentuk selai.
      2. Nastar = campur tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk lalu ayak. kocok mentega, gula halus, dan kuning telur hingga lembut
      3. Campurkan semua adonan, aduk rata menggunakan spatula hingga adonan bisa dibentuk.
      4. Ambil adonan, bentuk bulatan yang diisi selai nanas. hiasi atasnya dengan cengkeh lalu olesi dengan kuning telur
      5. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin secukupnya, panggang selama 25 menit.

      makanan ini cukup untuk 33 buah.

      Resep Pastel Melati

      Bahan membuat kue pastel melati
      100 gram daging sapi abon yang di haluskan
      125 gram tepung sagu
      375 gram tepung terigu dicampur kemudian diayak
      1/2 sendok teh garam
      125 gram margarin
      100 ml air
      minyak goreng

      Cara membuat pastel melati
      pertama masukan campuran tepung kedalam tempat adonan kemudian masukkan margarin dan garam campur merata.
      Kedua tuang air untuk menguleni adonan sedikit demi sedkit, adonan jangan sampai kalis.
      Ketiga pipihkan adonan dengan ketebalan sekitar 2 cm dan buat bulatan dengan diameter 3 cm.
      Pekrejaan selanjutnya adalah berkreasi, masukan setengah sendok teh abon kemudian tangkupkan kulitnya dan kreasikan menjadi mirip bunga
      dan terakhir adalah menggoreng pastel samapi kecoklatan.


      Resep kue kering Kering Lidah Kucing

      Bahan Kue Kering Lidah Kucing:
      250 gram margarin
      150 gram gula halus
      1/2 sendok teh vanili bubuk
      250 gram tepung terigu
      5 putih telur kocok hingga kaku
      makanan ini cukup untuk 21 buah.

      Cara membuatnya:
      1. Panaskah oven dengan temperatur 160 derajat celcius dan loyang pipih atau loyang khusus lidah kucing, olesi dengan margarin, sisihkan
      2. KOcok margarin bersama gula halus hingga lembut, masukkan vanili bubuk dan tepung terigu, aduk rata.
      3. Campur adonan dengan putih telur yang telah dikocok kaku, aduk rata.
      4. MAsukkan adonan ke dalam plastik segi tiga, potong ujungnya sedikit dan semprotkan kue ke loyang, panggang selama 15 menit hingga kecokelatan dan matang, angkat.
      5. Dinginkan dan simpan dalam stoples kedap udara.
      Bidaran Keju Telur Gabus Keju - resep kue lebaran

      Resep yang satu ini selalu di jadikan sajian hari raya, maupun sebagai cemilan harian. Rasanya yang asin bikin kita tidak pernah merasa bosan untuk memakan nya.
      Oleh karena itu, Doyan Masak [DM ]menyajikan aneka Resep bidaran keju, baik yang berbahan dasar tepung terigu maupun tepung ketan, dan rasanyapun nikmat

      Bahan:
      -125 gr tepung tapioka
      -2 butir telur ayam
      -200 gram keju edam parut
      -garam secukupnya
      -minyak untuk menggoreng

      Cara membuat:
      -kocok telur hinggb mengembang.
      -masukkan tepung tapioka, aduk rata.
      -tambahkan keju dan garam, aduk rata.
      -pilin adonan, masukkan dalam minyak goreng dingin.
      -panas kan minyak, goreng dg api sedang sambil sesekali di aduk hingga terapung dan kecoklatan.
      -angkat, tiriskan.

      Resep kue kering Bidaran karamel Kue Telur Gabus Karamel Kue Telur Belanak - Sajian kue lebaran

      Bahan:
      -4 butir telur
      -300 gr tepung tapioka
      -garam secukupnya
      -1 sdm gula halus
      -1/2 sdt air kapur sirih
      -minyak utk menggoreng
      -lapisan: 3 sdm gula pasir, 1 sdt gula merah sisir, 2 sdm air,

      Cara Membuat:
      -kocok telur hingga mengembang. Masukkan semua bahan, aduk rata.
      -pilin adonan, masukkan dalam minyak goreng dingin.
      -masak dg api sedang hingga adonan terapung. Angkat, tiriskan.
      -campur semua bahan lapisan, masak hingga menidih dan dan benar2 kental.
      -masukkan adonan telur gabus, aduk terus hingga adonan terlapisi seluruhnya. Angkat, sajikan.

      Resep kue kering Bangkit Keju - Resep kue lebaran sederhana simple mudah

      Bahan:
      -100 gr blue band
      -300 gr sagu tani
      -50 gr gula halus
      -1 butir kuning telur
      -2 1/2 gr susu encer
      -50 gr keju parut.

      Cara membuat:
      -kocok blue band dan gula halus.
      -tambahkan kuning telur, aduk.
      -tambahkan susu encer, aduk.
      -tambahkan keju parut, aduk.
      -tambahkan sagu tani, aduk.
      -cetak, panggang.

      Tips: agar lebih menarik, boleh di taburi keju diatasnya.

      Kue Bangkit Susu untuk Hari Raya Idul Fitri

      Bahan:
      -4 gelas sagu
      -1 gelas tepung terigu
      -1 kaleng susu kental manis putih/coklat
      -2 butir kuning telur
      -3 sdm mentega
      -1/2 sdt soda kue
      -2 bungkus vanili

      cara membuat:
      -susu di kocok sampai cair.
      -masukkan telur, mentega, vanili dan soda kue. Aduk rata.
      -masukkan sagu dan tepung, aduk rata.
      -cetak sesuai selera.
      -panggang sampai matang dengan api sedang.


      Resep kue kering Bawang Renyah
      Bahan:
      - 1000 gr tepung kanji/sagu
      - 250 gr tepung terigu
      - 6 batang seledri, iris halus
      - 50 gr bawang merah, giling halus
      - 100 gr bawang putih, giling halus
      - 2 bungkus masako ayam
      - 3 butir telur, kocok lepas
      - 1 sendok makan garam halus
      - 1 sendok teh penyedap rasa (ajinomoto)
      - 700 ml air
      - 3 sendok makan margarin/mentega

      Cara Membuat:
      - larutkan terigu dengan air, tambahkan seledri, bawang putih, bawang merah, masako, telur kocok, garam, penyedap rasa, dan margarin, masak pada api sedang hingga adonan mengental.
      - pindahkan adonan terigu ke wajan, tambahkan sagu, adon hingga adonan kalis.
      - ambil sedikit adonan, bulatkan dengan diameter ± 7 cm.
      -giling adonan dengan menggunakan cetakan kue bawang (ampia)dengan ketebalan sesuai selera.
      - potong adonan dengan panjang 5 cm.
      - giling pada cetakan mie (kwetiau)
      - goreng pada minyak panas hingga warna kuning kecoklatan, tiriskan, angkat.
      - simpan pada wadah kering dan tertutup rapat (stoples)

      tips: agar kue bawang bertambah lezatnya, pada adonan dapat ditambahkan 50 gram wijen yang telah disangrai.

      Resep kue kering semporong
      Bahan A:

      4 btr telur
      150 gr gula pasir
      1 sdt cake emulsifier

      Bahan B:

      150 gr tepung terigu
      2 sdm tepung sagu
      1 sdt baking powder
      1 sdm susu bubuk

      Bahan C:

      100 gr margarine, leleh

      Cara Membuat:

      1. Kocok bahan A hingga mengembang dan kental, masukkan bahan B aduk rata, lalu tuangi bahan C, aduk balik hingga rata.
      2. Panaskan cetakan Egg Roll (lipat segita or gulung ), tuang 1 sdm adonan dibagian tengah, segera tutup cetakan dan biarkan lk. 5 menit hingga adonan matang.
      3. Buka cetakan, lalu gulung cake dengan bantuan sumpit. Angkat biarkan dingin, lepaskan dari sumpit. Lakukan hingga adonan habis.
      4. Kemas dalam toples rapat.

      Resep kue kering Crispy Chocolate Cookies
      Bahan:
      2 Putih Telur
      125 gr Gula Kaster
      35 gr Cornflakes, hancurkan
      125 gr Dark Coklat, serut
      2 sdm coklat bubuk untuk taburan
      Cara Membuat:
      1. Seperti Kaki Kambing Cuma dicetak pake sendok.
      2. Setelah matang taburkan coklat bubuk.


      Resep kue kering
      Chocolate Cornflakes Cookies
      Bahan:
      1 sdm kulit jeruk parut
      60 gr coco crunch
      60 gr sultana
      25 gr kacang almond, cincang kasar
      125 gr mentega, cairkan
      90 gr gula kaster
      1 telur
      125 gr terigu
      65 gr cornflakes, hancurkan kasar
      80 gr dark coklat, lelehkan
      Cara Membuat:
      1. Campurkan kulit jeruk parut, coco crunch, sultana dan kacang almond.
      2. Dengan menggunakan mixer, campur mentega dan gula sampai rata, tambahkan telur kocok sampai mengembang.
      3. Campurkan buah-buahan kedalam adonan kue, aduk rata.
      4. Bentuk sesuai kenginan, lalu balurkan kedalam cornflakes.
      5. Setelah matang, glasur dengan coklat.
      Resep kue kering Cinnamon Cookies
      Ingredients :
      * 2 tablespoons sugar
      * 1/2 teaspoon ground cinnamon
      * 2/3 cup packed brown sugar
      * 1/2 cup butter, softened
      * 1 egg
      * 2 teaspoons ground cinnamon
      * 1 teaspoon vanilla
      * 2 1/2 cups Bisquick baking mix
      Directions :
      1. Heat oven to 375 degrees.
      2. Mix sugar and 1/2 tsp cinnamon; reserve.
      3. Mix brown sugar, butter, egg, 2 tsp cinnamon, and the vanilla.
      4. Stir in baking mix.
      5. Drop dough by rounded teaspoonfuls about 2″ apart onto ungreased
      cookie sheet.
      6. Flatten with glass dipped in reserved sugar-cinnamon mixture.
      7. Bake until edges are light brown, 8 to 10 minutes.

      Resep Kue Sagu Keju

      Bahan untuk membuat sagu keju
      ¼ sdt vanili
      25 gram margarine
      450 gram tepung sagu
      175 gram gula dihaluskan
      1 butir telur
      50 gram keju cheddar parut
      275 gram mentega

      Cara pembuatan kue sagu keju
      1. Kocok margarine, mentega dan gula halus hingga putih dan lembut. Tambahkan telur, kocok kembali hingga rata.
      2. Masukkan keju sambil terus dikocok hingga halus. Masukkan tepung sagu dan vanili, aduk rata dengan sendok kayu.
      3. Masukkan adonan ke dalam penyemprut kue. Tutup dengan spuit bintang atau kembang.
      4. Cetak adonan di atas Loyang datar yang sudah diolesi margarine. Taburi dengan keju. Panggang dalam oven bersuhu 18 derajat celcius selama 45 menit hingga kuning dan renyah. Simpan segera dalam toples atau wadah tertutup.

      Rating: 4.5 Description: General Blogspot Reviewer: Onrico - Itemreviewed: News|General| Information| Technology| Computers| Internet| Entertainment
      Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
       

      One Direction Blog Copyright © 2011-2012 | Powered by Blogger